Fame chimica. Gusto e illusione - Visit Pistoia

23 Maggio / 26 Maggio
 

Fame chimica. Gusto e illusione

Pistoia, Il Quisicosa Caffè
 

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23 Maggio
26 Maggio
Il Quisicosa Caffè
Via degli Orafi 54
Pistoia, 51100
Caricamento Eventi

Fame chimica. Gusto e illusione

  • Questo evento è passato.

In occasione dei Dialoghi di Pistoia, da giovedì 23 a domenica 26 maggio 2024, presso Il Quisicosa Caffè, è allestita la mostra fotografica Fame chimica a cura di Filippo Basetti e Marta Guerrini.

Inaugurazione giovedì 23 maggio ore 18.30.

Fame Chimica  interroga il visitatore, in modo provocatorio e divertente, sulla presenza ormai massiccia della chimica (conservanti, esaltatori di gusto e di sapidità, aromi, coloranti) nel cibo che portiamo in tavola tutti i giorni, nelle nostre case.

Le foto sono ambientate in ambiti domestici e non professionali ed è sempre presente la mano della persona che compie l’azione, a sottolineare il dilagare nelle nostre case della chimica, di cui noi siamo spesso gli ignari vettori. Ogni immagine è accompagnata da una ricetta pensata ad hoc in modo che la mostra sia anche fonte di spunti per nuove idee e punti d’incontro.

Clicca qui per la locandina.

Dettagli

La mostra è visitabile dal 23 al 26 maggio in orario 8-13 e 16-20.
Ingresso libero.

Info

Il Quisicosa Caffè